近日，海关总署对跨境进口食品的监管要求再次升级，明确新增了四大类必须提交的申报材料。这一变动直击当前跨境食品进口中的信息不透明、文件不齐全导致的清关延误、退货甚至罚款等核心痛点。对于从事食品类目跨境贸易的卖家而言，及时、准确地理解并准备这些材料，已成为顺利通关、保障供应链稳定的关键。新规旨在进一步强化源头管理，保障国内消费者“舌尖上的安全”，同时也对卖家的供应链管理与合规能力提出了更高要求。
一、 新规核心：海关为何新增四大类申报材料？
为适应跨境电商食品贸易的快速增长，海关监管从“口岸查验”向“全链条溯源”深化。新增材料旨在强化食品生产源头、加工工艺、仓储物流及最终销售的全过程信息追溯。重点打击虚假申报、货证不符等行为，确保每一批进口食品均可追溯至境外生产企业，保障食品安全。卖家需从被动应对查验转向主动完善供应链文件管理。
二、 申报材料清单详解：食品进口商必须准备哪些文件？
境外生产企业资质证明文件： 如所在国（地区）官方批准的卫生证书、生产许可证明等，需经公证认证。
产品配料及生产工艺说明： 详细列明全部配料成分及占比，并说明关键加工工艺，特别是针对声称“无添加”、“低脂”等特性的产品。
第三方检测报告： 由具备资质的实验室出具，针对该批次产品，检测项目需符合中国国家标准（GB标准）的安全卫生要求。
国际物流与仓储追溯记录： 涵盖从出厂到入境的全段物流温控记录、仓储地点与时间信息，证明运输过程符合食品保存要求。
三、 潜在影响：新规对跨境食品进口的三大挑战
清关时间可能延长： 文件准备与审核流程更为复杂，材料不全将直接导致货物滞留口岸。
合规成本上升： 尤其是获取官方认证文件及符合中国国标的专项检测报告，将增加时间和金钱成本。
供应链门槛提高： 对供应商的合规配合度及自身文件管理能力要求陡增，中小卖家可能面临更大压力。
四、 应对策略：如何借助专业服务高效合规清关？
前期筛选合规供应商： 将所需文件作为采购合同必备条款，从源头确保材料可获取性。
内部建立文件管理流程： 专人专岗，按批次归档所有申报材料，做到“一货一档”。
借助专业清关与物流服务商： 与熟悉食品进口法规、拥有丰富报关经验的服务商合作，能极大提高申报通过率，规避风险。
